Kavarna Moderna je svoje poslanstvo izboljševanje kvalitete kave začela leta 2015, ko smo zapolnili prostore v kleti in na letnem vrtu Moderne galerije v Ljubljani. Smo začetniki specialty kave v Sloveniji in s svojo prisotnostjo že več kot pet let trudimo dvigati nivo kavne kulture, kar nam počasi tudi uspeva. Z leti smo stopili še v svet craft koktejlov- tako kavnih klasik kot tudi signiture kojktejlov. Tako smo v letu odprli modernino sestro na ljubljanski tržnici- Bar Ribarnica, ker poleg dnevne kavne ponudbe ob večerih strežemo predvsem koktejle.